Ikeda Kozo｜位於大阪北新地的螃蟹料理店

活蟹，就在眼前Concept

2024年2月，我們在北新地開了一家只做蟹的店。松葉蟹經由自有管道，從越前、濱坂、香住等漁港送來；11月開漁之後，菜單也隨之更換。

越前蟹、毛蟹、鱈場蟹、黃金蟹。四季的蟹活著進店，在吧台前現殺。刺身、涮鍋、炭火燒、水煮，同一隻蟹依部位換做法，做成一道道菜。

料理與空間Gallery

店鋪資訊Information

著裝要求為時尚休閒。請避免穿著T恤、短褲與涼鞋前來。

若有不擅長的食材或過敏，請於預約時務必告知。若無法食用的食材範圍過廣，恕難受理預約。兒童僅限能與大人享用相同套餐者。

請於預約時間前5分鐘到店。也請留意香水與柔軟劑的氣味不要過濃。